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Beautyberry Jelly Making 9-8-22

写真: Beautyberry Jelly Making 9-8-22

写真: Beautyberry...Sauce 9-10-22 写真: カロリー足んない　9-2-22

これ↓を作っている最中の写真
http://photozou.jp/photo/show/263530/270188200

途中はあんまりちんたら写真撮ってると大変なので撮ってませんけど。
煮たビューティーベリーは、今回はチーズクロスで濾しました。あっちかった。
一度作ったものの、上手く滅菌密閉しなくて、翌日ふたを新しく買い直してホットバスしたら（右下）、ちゃんと滅菌密閉出来ました。

一昨年は瓶もふたもペクチンも何もかも入手が非常に大変だったんだけど、今年は楽勝。

日記：http://blog.livedoor.jp/limegreen714/57098842

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コメント (2)

  • fam

    良い感じに出来て美味しそうですね

    2022年9月13日 06:13 fam (47)

  • LimeGreen

    Famさん

    お☆様とコメントをありがとうございます。

    先の写真で説明していますが、ジャムじゃなくてシロップになっちゃいました。

    2022年9月13日 06:58 LimeGreen (49)

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